Нежнейшая говядина в мультиварке: рецепты для REDMOND SkyCooker RMC-M170S

Приветствую всех любителей вкусной и сочной говядины! Я, как большой фанат этой “королевы мясных блюд”, решил освоить приготовление говядины в мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M170S. Это чудо техники позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры, не прилагая особых усилий. Благодаря простоте использования и множеству программ, даже начинающий кулинар может с легкостью приготовить нежнейшую говядину, которая просто тает во рту. В этой статье я поделюсь с вами своими личными открытиями и рецептами, которые я опробовал на себе и которые наверняка понравятся и вам!

Почему я выбрал REDMOND SkyCooker RMC-M170S?

Когда я решил, что пора осваивать приготовление говядины в мультиварке, выбор пал именно на REDMOND SkyCooker RMC-M170S. Конечно, я изучил множество моделей, прочитал отзывы и сравнил характеристики. Но REDMOND SkyCooker зацепила меня своей многофункциональностью и интуитивно понятным управлением. Ведь не хочется тратить кучу времени на изучение сложных инструкций!

Во-первых, меня привлекла возможность дистанционного управления с помощью смартфона. Это невероятно удобно, можно запустить приготовление блюда, даже не находясь на кухне. Представьте, вы на работе или на прогулке, а ужин уже готовится! В приложении Ready for Sky REDMOND, которое можно скачать на Android и iOS, есть множество рецептов с подробными инструкциями.

Во-вторых, REDMOND SkyCooker RMC-M170S имеет 11 автоматических программ приготовления. Это значит, что вы можете готовить самые разные блюда, от супа до пиццы. А функция ручного управления позволяет установить нужные температуру и время, что делает приготовление еще более гибким.

И, конечно же, не могу не отметить широкую чашу с антипригарным покрытием. Благодаря ней еда не пригорает, а после приготовления ее легко вымыть.

В общем, REDMOND SkyCooker RMC-M170S оказалась идеальным выбором для меня. Эта мультиварка делает приготовление говядины простым и увлекательным процессом. Я уверен, что она не разочарует и вас!

Мои первые шаги: выбор мяса

Первое, что нужно сделать, это, конечно, выбрать мясо. И тут важно помнить, что не всякая говядина одинаково вкусна. Я решил попробовать разные куски и сделать свои выводы.

Для первых экспериментов я выбрал говяжью лопатку. Она довольно нежная и при правильной обработке становится просто тающей во рту. К тому же она относится к недорогим видам мяса.

Затем я решил попробовать грудинку. Она более жирная, но зато и более насыщенная по вкусу. При правильном приготовлении грудинка становится невероятно сочной и ароматной.

И наконец, я не смог пройти мимо вырезки. Это самый нежный и дорогий вид говядины. Вырезка идеально подходит для жарки или запекания, так как она очень быстро готовится и не требует длительного тушения.

Попробовав все три вида мяса, я сделал вывод, что для мультиварки лучше всего подходит лопатка или грудинка. Они более жесткие, но зато более сочные. Вырезка же слишком быстро готовится и может оказаться суховатой.

Конечно, я рекомендую вам экспериментировать и выбирать то мясо, которое вам больше нравится. Главное – покупать свежее мясо от проверенных продавцов.

И еще один важный совет: перед приготовлением говядину следует замариновать. Маринад сделает мясо более нежным и ароматным.

Рецепт №1: Говядина с овощами

Этот рецепт – классика, но в мультиварке он получается особенно вкусным! Я использую лопатку, она отлично тушится и становится невероятно мягкой.

Ингредиенты:

  • Говяжья лопатка – 500 г
  • Картофель – 4-5 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 2-3 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу

Приготовление:

  1. Говядину нарезаем кубиками размером около 2-3 см.
  2. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим “Жарка” или “Выпечка” на 10-15 минут.
  3. Обжариваем говядину до золотистой корочки со всех сторон.
  4. Картофель чистим и режем кубиками. Морковь чистим и режем кружочками. Лук чистим и режем полукольцами. Чеснок давим прессом.
  5. К говядине добавляем картофель, морковь, лук и чеснок.
  6. Добавляем томатную пасту, соль, перец, лаврушку и перемешиваем.
  7. Заливаем воду так, чтобы она покрывала мясо и овощи.
  8. Включаем режим “Тушение” на 1-1,5 часа.
  9. Перед подачей добавляем зелень по вкусу.

Вот и все! Нежнейшая говядина с овощами в мультиварке готово. Подавайте блюдо с горячим хлебом или отварным картофелем.

Рецепт №2: Говядина в соусе

Этот рецепт для тех, кто любит сочные и ароматные блюда. Я использую грудинку, она отлично тушится и дает много вкусного сока.

Ингредиенты:

  • Говяжья грудинка – 600 г
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Растительное масло – 2 ст.л. кондитерское
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Черный перец горошком – 5-7 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу

Приготовление:

  1. Говядину нарезаем кубиками размером около 2-3 см.
  2. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим “Жарка” или “Выпечка” на 10-15 минут.
  3. Обжариваем говядину до золотистой корочки со всех сторон.
  4. Лук чистим и режем полукольцами. Морковь чистим и режем кружочками. Чеснок давим прессом.
  5. К говядине добавляем лук и морковь. Обжариваем еще 5 минут, постоянно помешивая.
  6. Добавляем томатную пасту, соевый соус, мед, чеснок, соль, перец, лаврушку и перец горошком. Хорошо перемешиваем.
  7. Заливаем воду так, чтобы она покрывала мясо и овощи.
  8. Включаем режим “Тушение” на 1,5-2 часа.
  9. Перед подачей добавляем зелень по вкусу.

Говядина в соусе в мультиварке готовится очень легко и быстро. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина или обеда. Подавайте блюдо с отварным картофелем или гречкой.

Рецепт №3: Говядина с грибами

Этот рецепт для настоящих гурманов! Сочетание нежной говядины с ароматными грибами – это классика, которая никогда не надоедает.

Ингредиенты:

  • Говяжья лопатка – 400 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сливки 10%-ные – 100 мл
  • Мука – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу

Приготовление:

  1. Говядину нарезаем кубиками размером около 2-3 см.
  2. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим “Жарка” или “Выпечка” на 10-15 минут.
  3. Обжариваем говядину до золотистой корочки со всех сторон.
  4. Шампиньоны моем, чистим и нарезаем пластинами. Лук чистим и режем полукольцами.
  5. К говядине добавляем лук и обжариваем еще 5 минут, постоянно помешивая.
  6. Добавляем шампиньоны и обжариваем еще 10 минут, пока грибы не станут мягкими.
  7. В отдельной миске смешиваем сливки и муку.
  8. Добавляем сливочную смесь к мясу и грибам. Солим и перчим по вкусу.
  9. Включаем режим “Тушение” на 30 минут.
  10. Перед подачей добавляем зелень по вкусу.

Говядина с грибами в мультиварке получается нежной, ароматной и очень сытной. Подавайте блюдо с отварным картофелем или гречкой.

Советы по приготовлению

Я поделился с вами несколькими своими любимыми рецептами говядины в мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M170S. Но есть еще несколько важных моментов, которые помогут вам сделать блюдо еще более вкусным.

Во-первых, не бойтесь экспериментировать с маринадами. Я часто добавляю в маринад горчицу, соевый соус, мед, винный уксус, чеснок, лук и разные специи.

Во-вторых, не пересушивайте мясо. Говядина должна быть мягкой и сочной. Если вы боитесь, что мясо пересохнет, то можно добавить в мультиварку немного воды или бульона.

В-третьих, не забывайте о том, что время приготовления зависит от вида мяса и его размера.

И наконец, не бойтесь добавлять в блюдо свежую зелень. Она придаст блюду яркий аромат и свежий вкус.

Помните, что приготовление говядины в мультиварке – это творческий процесс. Не бойтесь экспериментировать и придумывать свои собственные рецепты.

И не забудьте про дистанционное управление мультиваркой с помощью смартфона. Это невероятно удобно, особенно когда у вас мало времени.

И вот, мои кулинарные эксперименты с REDMOND SkyCooker RMC-M170S подошли к концу. Я с удовольствием поделился с вами своими рецептами и советы. И теперь могу с уверенностью сказать, что говядина в мультиварке – это просто волшебство!

REDMOND SkyCooker RMC-M170S делает приготовление говядины невероятно простым и удобным. Она помогает создать настоящие кулинарные шедевры, не прилагая особых усилий.

Я уверен, что вы найдете свои любимые рецепты и приготовите самую нежную и вкусную говядину, какую только можете представить. И не забывайте экспериментировать!

Я уже планирую новые кулинарные приключения с моей мультиваркой.

Дополнительные ресурсы

Хотите почерпнуть еще больше идей для приготовления говядины в мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M170S? Я с удовольствием поделюсь некоторыми ссылками на полезные ресурсы.

Официальный сайт REDMOND:

  • https://redmond.ru/ – здесь вы найдете подробные инструкции по использованию мультиварки, рецепты разных блюд и много другой полезной информации.

Кулинарные блоги и сайты:

  • https://www.povarenok.ru/ – огромный ресурс с рецептами всех возможных блюд, включая и говядину в мультиварке.
  • https://www.edimdoma.ru/ – еще один популярный кулинарный сайт с множеством рецептов и видео уроков.
  • https://www.gastronom.ru/ – сайт с рецептами, новостями из мира кулинарии и многой другой интересной информацией.

Социальные сети:

  • https://www.facebook.com/redmond.russia/ – официальная страница REDMOND в Facebook, где вы можете найти рецепты, конкурсы и другие интересные публикации.
  • https://www.instagram.com/redmond_russia/ – официальная страница REDMOND в Instagram, где вы найдете много красивых фото и видео с рецептами.

Не бойтесь задавать вопросы в комментариях к публикациям или в группах по теме мультиварки. В интернете есть много людей, которые с радостью помогут вам.

Желаю вам вкусных кулинарных экспериментов!

Чтобы сделать обзор рецептов еще более удобным, я создал таблицу. В ней вы найдете сводную информацию по каждому рецепту, что позволит вам быстро определиться с выбором.

Название рецепта Тип говядины Дополнительные ингредиенты Время приготовления Особенности
Говядина с овощами Лопатка Картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, зелень 1-1,5 часа Классический рецепт, идеально подходит для семейного ужина
Говядина в соусе Грудинка Лук, морковь, томатная паста, соевый соус, мед, чеснок, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, черный перец горошком, зелень 1,5-2 часа Сочный и ароматный рецепт, идеально подходит для любителей пряных блюд
Говядина с грибами Лопатка Шампиньоны, лук, сливки, мука, растительное масло, соль, перец, зелень 30 минут Изысканный рецепт для настоящих гурманов, идеально подходит для праздничного стола

Надеюсь, эта таблица поможет вам сделать правильный выбор и приготовить самую нежную и вкусную говядину в мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M170S.

И не забудьте, что это всего лишь основа для ваших кулинарных экспериментов. Вы можете добавлять новые ингредиенты, менять время приготовления и экспериментировать с разными маринадами. Главное – не бойтесь пробовать и находить свои любимые рецепты!

REDMOND SkyCooker RMC-M170S – отличный помощник на кухне, который делает приготовление говядины простым и приятным. С ней вы можете приготовить настоящие кулинарные шедевры, которые порадуют вас и ваших близких.

Чтобы помочь вам выбрать идеальный рецепт говядины для вашего следующего кулинарного шедевра, я подготовил сравнительную таблицу. В ней я сравнил три рецепта, которые мы рассмотрели ранее, по нескольким ключевым параметрам.

Критерий Говядина с овощами Говядина в соусе Говядина с грибами
Тип говядины Лопатка Грудинка Лопатка
Дополнительные ингредиенты Картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, зелень Лук, морковь, томатная паста, соевый соус, мед, чеснок, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, черный перец горошком, зелень Шампиньоны, лук, сливки, мука, растительное масло, соль, перец, зелень
Время приготовления 1-1,5 часа 1,5-2 часа 30 минут
Сложность приготовления Средняя Средняя Средняя
Вкус Классический, сытный Сочный, ароматный, пряный Изысканный, нежный
Повод для приготовления Семейный ужин Праздничный стол Праздничный стол

Сравнивая рецепты по таким параметрам, как тип говядины, дополнительные ингредиенты, время приготовления, сложность приготовления и вкус, вы можете легко выбрать идеальный рецепт для вашего случая.

Не забывайте, что это лишь рекомендации, и вы можете изменять рецепты по своему вкусу. Добавляйте новые ингредиенты, экспериментируйте с маринадами и создавайте свои собственные шедевры!

REDMOND SkyCooker RMC-M170S – отличный инструмент для творчества на кухне. С ее помощью вы можете приготовить разнообразные блюда из говядины, которые порадуют вас и ваших близких.

FAQ

Я понимаю, что у вас может возникнуть много вопросов о приготовлении говядины в мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M170S. Поэтому я собрал самые часто задаваемые вопросы и дал на них ответы.

Вопрос: Какую говядину лучше использовать для приготовления в мультиварке?

Ответ: Для приготовления в мультиварке лучше использовать говядину, которая относится к более жестким видам мяса: лопатка, грудинка, оковалок. Эти куски мяса более сочные и хорошо тушатся в мультиварке. Вырезка же слишком быстро готовится и может оказаться суховатой.

Вопрос: Нужно ли мариновать говядину перед приготовлением?

Ответ: Маринад делает мясо более нежным и ароматным. Я рекомендую мариновать говядину перед приготовлением.

Вопрос: Как долго готовить говядину в мультиварке?

Ответ: Время приготовления зависит от вида говядины, ее размера и режима приготовления. В среднем говядина готовится в мультиварке от 1 до 2 часов.

Вопрос: Как узнать, что говядина приготовилась?

Ответ: Говядина приготовилась, если она стала мягкой и сочной. Вы можете проверить ее готовность вилкой. Если она легко проходит в мясо, то говядина приготовилась.

Вопрос: Как избежать пересушивания говядины?

Ответ: Чтобы избежать пересушивания говядины, следите за тем, чтобы она не готовилась слишком долго. Если вы боитесь, что мясо пересохнет, то можно добавить в мультиварку немного воды или бульона.

Вопрос: Можно ли использовать другие виды грибов в рецепте “Говядина с грибами”?

Ответ: Конечно! Вы можете использовать любые грибы по вашему вкусу: лисички, подберезовики, подосиновики и т.д.

Вопрос: Как хранить оставшуюся говядину?

Ответ: Оставшуюся говядину можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.

Вопрос: Можно ли использовать другую мультиварку, кроме REDMOND SkyCooker RMC-M170S?

Ответ: Да, вы можете использовать любую мультиварку, которая имеет режим “Тушение”.

Я надеюсь, что эти ответы помогли вам разъяснить ваши вопросы. Если у вас есть еще какие-либо вопросы, не стесняйтесь задавать их!

VK
Pinterest
Telegram
WhatsApp
OK
Прокрутить наверх
Adblock
detector